Итальянская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Кальмаровые колечки с кабачками
Салатик для поддержания фигуры
"Голубая рыбка" по-Палермитански (в духовке)
Ингредиенты — мойва; помидоры; оливки; панировочные сухари; репчатый лук; оливковое масло; петрушка
Кролик с сухими помидорами по-неаполитански
Так можно приготовить и курицу, и индейку. Я готовила половинку тушки кролика.
Овощной соус с баклажанами (к пасте)
Ингредиенты — баклажан; черри
Кальмары, фаршированные перловкой и кедровыми орешкам под томатно-апельсиновым соусом.
Ингредиенты — кальмары; перловка; кедровые орешки; томатный соус; апельсиновая цедра
Ингредиенты — куриные крылья; мандарины
Ингредиенты — короткая паста; свиной фарш; различные приправы для фарша; сливки
Фаршированные шляпки шампиньонов "Нежные"
Ингредиенты — шампиньоны; моццарелла; лук; оливковое масло; мука
Ризотто с грибами и креветками
Ингредиенты — рис Арборио; 1 луковица; 1 литр овощного бульона или кубик овощного бульона и вода; 400-500г.креветок свежих; 400г.грибов; соевый соус; пармезан тёртый; соль; перец
Ингредиенты — Мука - 300 г.; Сухие дрожжи - 10 г.; Вода теплая - 225 мл; Оливковое масло - 2 ст.л.; Соль; Курятина; Шампиньоны; Твердый сыр; Оливки; Кетчуп; Майонез; Зелень
Тальятелле под сливочным соусом с цуккини и шампиньонами
Вкусная паста с нежным соусом!
Ингредиенты — свежие листки лазаньи; грибы с широкой шапочкой; бальзамический уксус; свежая пертрушка; 1луковица; бешамель; соль; перец; сахар
Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"
Ингредиенты — творог; яйца; сахар; мука; масло
Перец с сушёными помидорами, с бальзамическим уксусом и орехами
Ингредиенты — 1 красный или жёлтый сладкий перец; 1 луковица; сушёные помидоры; грецкие орехи; бальзамический уксус; соль; оливковое масло
Лазанья с креветками и крабовыми палочками
Ингредиенты — листы лазаньи; свежие креветки; крабовые палочки; бешамель; тёртый сыр
Макароны с тунцом и зелёным горошком.
интересный,легкий в приготовлении рецептик.
Итальянский ,универсальный соус,на основе базилика,кедровых орешков и пармезана,прекрасный соус к пасте,рыбе и мясу итд